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EBM 江部松商事
ゆで麺鍋 18-8 大 Cタイプ 業務用用
ゆで麺鍋鍋リング
デポ 麺上げ 手持ちザル 5個付き
2度ほど使用しました。
使用後は綺麗に洗浄し、消毒後保管してありました。
出品にあたり可能な限り、鍋底のこげや鍋下の焼けなど落としておきました。
リングも洗浄してあります。
目立った使用感はありません。
デポも洗浄してあります。
物によって手持ちの木製部分が少し変色してあります。
基本的に全て滅菌済みです。
特別に目立った損傷などはありません。
鍋底に少し使用した形跡があります。画像にてご確認ください。
ほぼ定価で購入し、全てセットで10万円くらいでした。
サイズがかなりデカいので通常の家庭用の五徳では支えきれません。
店舗などでしっかりとしたがガステーブルなどが必要です。
それぞれのサイズにつきましては以下の通りです。
ゆで麺鍋本体
内寸 50cm
高さ 18cm
重さ 3.3kg
厚み 0.9mm
取手 3箇所
内容量は記載ないのですが、30Lくらいは入ると思います。
ゆで麺鍋用リング
デポを支えるための物です。
18-8用のサイズになります。
5個のデポが使用できます。
デポ ザル
内寸 13cm
深さ 15cm
取手長さ 12cm
全長 33cm
作りがしっかりしていて、ザル目もお湯切れがよく非常に扱いやすいです。
ちょっとやそっとで網目が破けたり、壊れたりするような物ではありません。
ステンレススティール製
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